Saffron ngâm mật ong được nhiều người nhắc đến như một loại “thần dược” đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp con người. Nói như vậy để biết rằng, mật ong và Saffron đều là những nguyên liệu ‘vàng” hoàn toàn được thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Vậy thức uống này đem lại những công dụng lợi ích gì, cách làm và sử dụng ra sao? Cùng VIVUBEE tìm hiểu và khám phá trong bài viết này nhé.
Nội dung bài viết
Tìm hiểu Saffron là gì?
Saffron là tên gọi tiếng anh của Nhụy hoa nghệ tây, là một bộ phận của hoa nghệ tây. Nhiều thông tin cho rằng loài hoa này có tổ tiên từ cây Crocus cartwrightianus nguồn gốc từ Địa Trung Hải.
Tên gọi saffron bắt nguồn từ nhiều nơi như tại pháp cổ có tên gọi là Safran, hay Safranum từ tiếng latin.
Các đặc điểm của hoa nghệ tây:
- Thuộc loại cây lâu năm với chiều dài từ 20 – 30cm có thân hình trục, lá dạng tán và mỏng như hình lưỡi dao dài đến 40cm.
- Hoa nghệ tây thường có màu tím hoa cà đặc trưng với nhiều đường vân. Có hương thơm giống như mật ong. Trong một hoa sẽ có 1 vòi nhụy màu đỏ thẫm dài từ 25 – 30mm. Mỗi vòi sẽ có 3 đầu nhụy hoa nghệ tây.
- Hoa nghệ tây được trồng nhiều tại khu vực Địa Trung Hải, là một loại thực phẩm đắt đỏ nhưng được nhiều người săn đón và sử dụng.
Saffron ngâm mật ong có tác dụng gì?
Saffron ngâm mật ong là công thức được nhiều người sử dụng nhất bởi hai nguyên liệu này khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra hỗn hợp dưỡng chất vô cùng tốt cho con người. Cụ thể, Saffron ngâm mật ong có các tác dụng sau đây:
Uống saffron ngâm mật ong giảm cân
Công dụng giảm cân của saffron ngâm mật ong được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích. Đây cũng chính là nguyên nhân loại thức uống này được ưa chuộng mặc dù khá đắt đỏ.
Theo đó, saffron được nghiên cứu và phát hiện có chứa crocin – một loại hoạt chất giúp cơ thể đào thải chất béo vô cùng hiệu quả. Thêm vào đó, mật ong là thực phẩm không thể thiếu trong việc giảm cân bởi chứa nhiều thành phần dưỡng chất cho cơ thể mà lại không chứa quá nhiều calo. Một số công dụng khi uống saffron ngâm mật ong giúp giảm được cân như:
- Đốt cháy các mỡ thừa, đào thải độc tố và detox cơ thể hiệu quả
- Chuyển hóa nhanh mỡ thành năng lượng giúp hạn chế mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.
- Ngăn chặn cảm giác thèm ăn giúp bạn không bổ sung quá nhiều thức ăn trong quá trình giảm cân.
Công dụng làm đẹp da
Sử dụng Nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp là da trở nên căng mịn, trắng sáng. Bởi, hỗn hợp này có thể giúp chống lão hóa cho làn da, ngăn ngừa tình trạng chảy sệ, tăng tính đàn hồi cho da vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, thức uống này còn ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn viêm rất tốt nhờ hàm lượng các dưỡng chất vitamin A, B, C có trong saffron ngâm mật ong.
Saffron ngâm mật ong trị đau dạ dày
Một công dụng tuyệt vời nữa của saffron ngâm mật ong đó là làm giảm đau dạ dày hiệu quả. Các hoạt chất chống oxy hóa có trong nhụy hoa nghệ tây và cả mật ong sẽ giúp giảm lượng axit trong dạ dày, ngăn ngừa các triệu chứng trào ngược dạ dày.
Sử dụng mật ong ngâm cùng nhụy hoa nghệ tây sẽ là phương pháp chữa trị bệnh dạ dày rất hiệu quả được nhiều chuyên gia khuyên dùng.
Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng
Đây được xem là công dụng đặc trưng của mật ong và saffron. Bởi đây là những thành phần chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, điều trị các bệnh viêm nhiễm. Những loại bệnh liên quan đến đường hô hấp như ho, viêm họng, khàn cổ đểu có thể được đẩy lùi khi sử dụng mật ong ngâm saffron.
Cải thiện tình trạng mất ngủ hiệu quả
Nếu bạn đang mệt mỏi vì chứng mất ngủ thì sử dụng ngay saffron ngâm mật ong nhé. Hỗn hợp này sẽ giúp giảm căng thẳng, stress nhờ khả năng an thần và điều hòa sóng não do crocin tác dụng.
Chỉ cần sử dụng hỗn hợp này trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có được một giấc ngủ ngon và thoải mái nhất.
Với những công dụng trên, có thể thấy saffron ngâm mật ong đem lại rất nhiều công dụng cho sắc đẹp và cả sức khỏe của chúng ta. Cũng chính vì điều này mà cả hai loại thực phẩm này đều có giá đắt đỏ. Để đảm bảo tiết kiệm được thời gian thì nhiều người sẽ tìm mua thành phẩm hỗn hợp ngâm Saffron với mật ong thay vì phải mua từng nguyên liệu về tự ngâm. Vì vậy, tìm hiểu giá cả thị trường chuẩn sẽ giúp bạn không bị “hớ” khi mua nhé.
Saffron ngâm mật ong giá bao nhiêu?
Có thể nói loại thực phẩm này có giá khá đắt đỏ trên thị trường. Do đó cũng có rất nhiều đơn vị bán với các mức giá khác nhau. Khi mua, bạn nên tìm hiểu và cân nhắc 4 yếu tố sau để biết được giá nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong có phù hợp hay không nhé:
- Loại mật ong sử dụng: Mật ong cũng có rất nhiều loại khác nhau, nên chất lượng cũng sẽ khác nhau đấy nhé. Một số loại mật chất lượng như mật ong rừng tự nhiên, mật ong ruồi rừng tự nhiên, … Những loại mật này được xem là hảo hạng và ngon nhất trong tất cả các loại mật. Nếu saffron ngâm với mật này có giá cao thì không có gì phải ngạc nhiên nhé.
- Loại Saffron: Nhụy hoa nghệ tây cũng được chia ra nhiều loại khác nhau, trong đó Saffron negin là cao cấp nhất với nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhất trong các loại.
- Các thành phần bổ sung: Ngoài saffron ngâm cùng mật ong thì nhà sản xuất có thể sẽ bổ sung thêm các thành phần nhiều dưỡng chất khác như Đông Trùng Hạ Thảo, táo đỏ, …
- Thương hiệu sản phẩm: Tùy thương hiệu khác nhau thì mức giá dao động cũng sẽ khác nhau. Với các thương hiệu uy tín thì mức giá cũng sẽ cao hơn.
Qua nhiều khảo sát và tìm hiểu thì giá một hủ saffron ngâm mật ong sẽ từ 500.000 – 600.000 VNĐ.
Cách làm saffron ngâm mật ong
Nếu bạn cảm thấy giá mua sẵn quá đắt đỏ thì cũng có thể tự ngâm để sử dụng nhé. Việc tự ngâm cũng sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí đấy. Bạn có thể tham khảo cách ngâm bên dưới đây để thực hiện tại nhà nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 500ml mật ong nguyên chất: Nên sử dụng các loại mật ong rừng tự nhiên sẽ tốt và chứa nhiều dưỡng chất hơn nhé.
- 1gr Saffron
- Một hũ thủy tinh có nắp đậy
Tiến hành thực hiện:
- Hũ thủy tinh tiệt trùng làm sạch bằng nước đun sôi. Sau đó lau khô bằng khăn sạch.
- Cho vào hủ 1gr Saffron và đổ vào 500ml mật ong đã chuẩn bị.
- Đóng nắp thật chặt, lắc ngược một lần để saffron và mật ong hòa quyện cùng nhau.
- Có thể kết hợp thêm các thành phần khác như Đông Trùng Hạ Thảo, Nhân sâm, Tinh bột nghệ để tăng thêm dưỡng chất cho hũ mật ngâm nhé.
Cách sử dụng saffron ngâm mật ong
Tùy vào đối tượng khác nhau mà cách dùng cũng sẽ khác nhau. Dưới đây là những cách dùng cụ thể:
- Dùng cho mọi đối tượng: Dùng 1 – 2 thìa saffron ngâm mật ong hòa cùng nước ấm từ 70 – 80 độ C. Khuấy đều và dùng khi còn ấm.
- Dùng cho đối tượng bị đau dạ dày: Kết hợp 1 – 2 thìa hỗn hợp ngâm mật ong saffron cùng tinh bột nghệ với nước ấm. Khuấy đều và dùng ngay trước khi ăn 30 phút.
- Dùng để trị ho, cảm cúm: cho 2 – 3 lát gừng vào nước nóng, chờ cho gừng tiết được các tinh chất thì thêm vào 1 – 2 thìa mật ong saffron, khuấy đều vào uống vào mỗi sáng và tối.
- Cách dùng khi muốn giảm cân: Chuẩn bị một bình nước lọc 500ml, thêm nước cốt chanh và 2 thìa mật ong ngâm saffron, cho thêm chanh thái lát và hạt chia. Uống mỗi ngày 1 lít hỗn hợp này để thanh lọc và giảm cân.
- Sử dụng để làm đẹp: Kết hợp 2 thìa mật ong saffron cùng tinh bột nghệ. Trộn hỗn hợp thành dạng sệt và thoa lên mặt massage trong 15 phút. Sau đó rửa lại với nước. Sử dụng 2 – 3 lần/tuần để thấy được hiệu quả.
>>> Cần tìm hiểu ngay: Có nên uống nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày
Cách bảo quản saffron ngâm mật ong
Để hỗn hợp được dùng lâu nhất cần bảo quản theo các cách sau:
- Để hỗn hợp ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
- Không bảo quản trong tủ lạnh vì mật ong sẽ kết tinh làm giảm chất lượng.
- Không để mật ong dưới nền đất, nền gạch vì cũng sẽ dẫn đến hiện tượng kết tinh trên.
- Hỗn hợp ngâm cần được đựng trong hũ thủy tinh. Không đựng trong các hũ bằng gỗ, kim loại hoặc nhựa.
- Nơi để mật ong tốt nhất có nhiệt độ từ 1 – 26 độ C
Một số câu hỏi liên quan đến Saffron ngâm mật ong
Dưới đây là một số câu hỏi liên quan đến Nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong mà nhiều người thắc mắc. VIVUBEE sẽ giải đáp trong phần này nhé.
- Saffron ngâm mật ong bao lâu thì dùng được?
Saffron ngâm mật ong trong vòng 4 – 5 ngày là dùng được rồi nhé.
- Saffron ngâm mật ong để được bao lâu?
Tùy vào loại mật ong sử dụng mà thời gian dùng cũng sẽ khác nhau nhé.
Với mật ong rừng tự nhiên thì hỗn hợp dùng được trong vòng 12 – 18 tháng.
Ngâm cùng với mật ong nuôi tự nhiên thì thời gian để được từ 18 – 24 tháng.
Mật ong nuôi đã qua xử lý hạ thủy phần sẽ có hạn dùng trong vòng 24 tháng.
Tuy nhiên, nhiều chuyên gia khuyên rằng nên ngâm một lượng nhỏ và sử dụng hết trong thời gian ngắn và ngâm thêm hũ mới để dùng tiếp. Không nên ngâm quá nhiều và để trong thời gian dài.
- Saffron ngâm mật ong bầu uống được không?
Các mẹ bầu nếu muốn uống saffron ngâm mật ong cần hỏi ý kiến Bác sĩ trước khi sử dụng nhé.
Saffron ngâm mật ong là loại thực phẩm khá đắt đỏ, vì vậy mọi người nên tìm hiểu kỹ giá và nguồn gốc trước khi mua nhé. Hy vọng những thông tin trong bài viết giúp mọi người hiểu rõ hơn về các tác dụng, cách làm cũng như việc sử dụng đem lại hiệu quả tốt nhất. Để chọn mua được loại mật ong rừng tự nhiên chất lượng hãy liên hệ ngay với VIVUBEE nhé.
>>> Tìm hiểu thêm: Hút trứng gà sống có tốt cho tinh trùng không
